Formación eminentemente práctica enfocada al crecimiento personal del alumno que aporta gran valor añadido en el ámbito laboral.
Se usan metodologías que permiten al alumno una constante participación e implicación en su propio aprendizaje:
- Técnicas de aprendizaje cooperativo
- Aprendizaje y servicio
- Tecnología aplicada al aprendizaje
En el centro López Vicuña te encontrarás aulas técnicas que simulan a la perfección el entorno de tu futuro laboral:
- Un aula-taller que es un obrador real con todo lo necesario para realizar las elaboraciones cumpliendo con las normativa higiénico-sanitaria
- Sala de degustación para el análisis organoléptico
- Un laboratorio para análisis y control de muestras alimentarias
- Un aula polivalente.